Мир вина!

все о виноградном вине

Недавно купил здесь лицензионный офис 2013, очень доволен.
softkey.ru

ч.2 Шотландские виски


Изначально основным сырьем для производства этого алкогольного напитка являлась рожь. Впоследствии ее практически полностью заменившего кукуруза. Из ржи продолжают производить напиток, которы называется «Rye Wiskey».

Технология производства бурбона отличается наличие множества РАЗЛИчНЫХ важных мелочей. Например, для изготовления этого напитка подходит только самая чистая вода, которую Предварительно Очищают, пропускает через толстый слой известковой породы.

Емкости, в которых выдерживают бурбон, Должны быть только одноразовымы. Если у них уже выдерживали какой-либо напиток, даже тот же бурбон, они уже не годятся. Как правило, использованны бочки направляют на другие винокурни, например на то, где производят скотч.

Качественный бурбон можно выдерживать только в бочках, сделанных из американского белого дуба. Готовую бочку тщательно обжигают, благодаря этому бурбон со временем приобретет насыщенный красновато-янтарный цвет, а также слегка сладковаты вкус.

Каждая винокурня по-своему осуществляет процесс выдержки бурбона. Тем не менее существует общее правило: срок выдержки напитка не должен быть менее 3 лет. В зависимости от конкретной марки крепость этого напитка составляет 40-62,5%.

1  2  3  4  5  6  7  

Другие статьи по теме:

- Малага
- Винные подарки
- Акратофоры
- Выдержанные вина
- Арманьяк

Новости сайта:

  
Цены на весь алкоголь выросли более чем на 4%
Модное вино - привкус розового грейпфрута и только что сорванной мяты
Потребление сократилось с 4 до 3 млн бутылок в год
 

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 293

Warning: preg_replace(): The /e modifier is no longer supported, use preg_replace_callback instead in /var/www/u0039413/data/www/kokos30.ru/mlvk.ru/rzgn/r4_getHash.php on line 251