Мир вина!

все о виноградном вине

монтаж натяжного потолка видео клиновая система.
ceiltech.ru

Некоторые табу


Некоторые табу:

Никогда - красное вино - к рыбным консервам и шоколаду
Никогда - полусладкое вино - к острому соусу на уксусной основе
Никогда - не ставьте рядом с французским вином кетчуп.

Идеально выбранное вино позволяет почувствовать более тонкие вкусовые нюансы пищи. Справедливая и обратная взаимосвязь.

Существуют особые правила о том, что с чем можно комбинировать. В современной кухне утратили свою справедливость древний, распространявшийся в течение длительного времени тезис о том, что к темному мясу и сыру нужно подавать только красное вино, а к светлом мясу и рыбе - белое. Решающую роль играет способ приготовления, использование соусов, приправ, овощей. Следовательно, все правила нужно рассматривать только как побуждение к действию, а не как жесткую доктрину.

1  2  3  4  5  

Другие статьи по теме:

- Держитесь за ножку
- Некоторые табу
- Винный этикет - актуальная национальная задача
- Этикету посвящено множество книг
- Хорошие манеры пригодятся и в повседневной жизни

Новости сайта:

  
Цены на весь алкоголь выросли более чем на 4%
Модное вино - привкус розового грейпфрута и только что сорванной мяты
Потребление сократилось с 4 до 3 млн бутылок в год