Мир вина!

все о виноградном вине

Без смс бесплатно онлайн http://igrovieapparati-besplatno.com вулкан казино на деньги.
igrovieapparati-besplatno.com

Половина людей не могут отличить по вкусу элитное вино от дешевого

Ученые из университета Гартфордшира в рамках Эдинбургского фестиваля науки провели исследование, в процессе пришли к выводу: оказывается, чтоб насладиться хорошим вином, не непременно тратить огромные денежные средства.

Как показали тесты с закрытыми глазами большая часть людей не в состоянии отличить на вкус дорогое вино от дешевого. Специалисты предлагали 578 добровольцам, попробовать несколько алых и белесых вин, включая подобные сорта, как Мерло и Шардоне. В итоге оказалось, что отличить дорогое вино от дешевого людям удавалось только в 50 процентов случаев.

По заключению исследователей, это наглядно говорит о том, что многие из нас чаще платят за этикетку, чем за само содержимое бутылки.
В процессе эксперимента людям предлагали сравнить 2 сорта шампанского по стоимости 28 и 48 $ за бутылку, и вина, которые стоили наименее 8 $, и марочные напитки по стоимости от 16 до 48 $.
Вина различались к тому же по сортам: шираз, риоха, кларет, Пино Гриджио и совиньон блан.

От добровольцев не требовали дать точные свойства каждого напитка, а лишь отличить дорогое вино от дешевого. По закону вероятности люди обязаны были верно угадать вино в 50 процентов, и именно этот показатель получили специалисты.

По заключению учредителей эксперимента, его итоги наглядно демонстрируют, что при выборе вина одних вкусовых рецепторов большинству людей явно недостаточно. "Если учесть, что мы живем во времена финансового кризиса, результат нашего эксперимента пришелся как никогда к слову, с оптимизмом подчеркнул 1 из учредителей проекта, проф. психологии Ричард Уайзман. - Дешевые вина на вкус ничуть не хуже дорогих, а значит на этом возможно успешно сэкономить ".

Напомним, раньше французские специалисты научно обосновали, как верно наливать шампанское. По заверениям ученых, напиток непременно стоит охлаждать, а наливать его стоит по краю наклоненного бокала, а не лить прямо в центр

Другие статьи по теме:

- Дегустацию вин необходимо проводить в чистых, светлых помещениях
- Определения качества вин
- Как дегустировать вино дома с семьёй
- Половина людей не могут отличить по вкусу элитное вино от дешевого
- Как верно дегустировать вино?

Новости сайта:

  
Цены на весь алкоголь выросли более чем на 4%
Модное вино - привкус розового грейпфрута и только что сорванной мяты
Потребление сократилось с 4 до 3 млн бутылок в год